Tallriksmodellen


Har dyrt och heligt lovat att inget inlägg från mig på den här redaktionsbloggen får ske enligt den så kallade ”tallriksmodellen”. Ni vet så där som så många gör precis innan besticken lyfts … alla telefoner åker fram och tallrikarna fotograferas och läggs, med olika grad av skrytfaktor ;-), ut på facebook. Nu blir det som sagt inte själva tallriken – men väl miljön! Har precis ätit lunch (testa rödingen) på nästintill dagsfärska Taverna Brillo, ingång både från Humlegårdsgatan och Sturegatan, i Stockholm. Ett fullständigt unikt nytt krogkoncept som innehåller såväl bageri, café, flera barer, delikatessbutik som restaurang. Eftersom Brillo ingår i samma grupp av restauranger som Riche, Teatergrillen och Sturehof är det närmast en självklarhet att maten är fantastisk! Men det som känns riktigt unikt är graden av inrednings- och köksinspiration. Inredningen, signerad Jonas Bohlin, är bara den värd ett besök! Klicka på bilderna ovan om ni vill se dem i större storlek.

Annons

Taverna Brillo, Humlegårdsgatan 19, 08-519 778 00, www.tavernabrillo.se

/Svante




Laddar