Annons

Tack för maten ELLE mat & vin!


Tog en bild i köket för att jag tyckte grönsakerna blev så fina i sin form. Planen var att laga örtkryddade lammkotletter med ugnsrostade grönsaker som är på omslaget av nya numret av ELLE mat & vin. (Har man kolleger som är experter på det kulinariska vore det väl dumt att inte utnyttja det, eller hur?) Färgerna kommer från sötpotatis, paprika och zucchini. Rödlöken blev en fin kontrast, men den kom jag ihåg försent och fick hiva in i ugnen i efterhand. Poängen med det här inlägget är att slå ett slag för vår systertidning. Bortsett från att skänka kulinariskt glädjefnatt är den, sida upp och sida ner, en visuell fest för ögat!
Hur det blev? Galet gott …


Slurp!

/Anders


Annons

Annons

Laddar